Здравствуйте, Мариам. Я не особо разбираюсь в фасадной лепнине, да и работы свои все делал одной и той же декоративной штукатуркой, что рыбки, что жирафы. На сколько я знаю, это то что на фасадах отлитые формы из цементного раствора. Состава естественно не знаю, но думаю его не сложно найти в инете, какой-нить гост или стандарт смеси для декоративных элементов. Да и принцип состоит в следующем. Сначала в мастерской готовится макетный вариант из глины, гипса и т.п. на какой-нить ровной поверхности. Потом с готовой работы снимается форма. Есть специальные составы которыми пользуются скульптора - формопласт, вроде, два компонента смешивают и заливают на форму с бортиками. Через сутки застывает и получается резина. С помощью которой потом отливается цементная деталь. В зависимости от размеров работы, надо заранее просчитать арматуру или какие-нить анкера для установки. Так же можно ее разбить на части, блоки. И потом монтируют на фасад здания. 

Это если речь идет о сложной форме. Если какой-нить простой треугольник, квадрат или имитация камней, то можно на месте мастерком вылепить. Как-то в интернете встречал картинки мастера одного, который делал из раствора целые домики сказочные (1-2 этажа) и разные фигуры, потом их красил - очень красиво и эффектно получается.

Если фасад дома, то речь идет о крупных деталях, которые лепятся или отливаются из цементных смесей. Гипс на улице отвалится, а декоративными штукатурками такие объемы не набираются да и это очень дорого будет.

Возможно есть другие способы и тонкости, надо спрашивать у мастеров кто этим занимался. Но, мне кажется, можно частями набирать на стене из раствора куски и обрабатывать их мастерком, всякими стамесками по принцыпу резьбы по дереву. Подобрать консистенцию раствора или расчитать время когда он начнет схватываться и делов то. В инете много фоток, где дачники камины, заборы, фасады делают так, что и не поверишь что это из цемента. На фасаде же не нужно лепить мелких деталей, главное расчитать эскиз.

Как-то так.